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行业标准

肉类食品行业羊肉生产经营企业基本规则
肉类食品行业羊肉生产经营企业基本规则 环节 项目 要素 主要内容和要求 依 据 养殖01 养殖环境 01-01   1.养殖环境要求生态良好、无或不直接受工业"三废"及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的生产区域,符合动物的 ...
2014-7-6 14:47
肉类食品行业牛肉生产经营企业基本规则
肉类食品行业牛肉生产经营企业基本规则 环节 项目 要素 主要内容和要求 依 据 养殖01 养殖环境01-01   1.牛场环境应符合《农产品安全质量 无公害畜禽产地环境评价要求》(GB/T 18407.3)要求; 2.场址用地应符合当 ...
2014-7-6 14:46
肉类食品行业鸭肉生产经营企业基本规则
肉类食品行业鸭肉生产经营企业基本规则 环节 项目 要素 主要内容和要求 依 据 养殖01 养殖环境01-01   1.养殖场的环境符合《畜禽场环境质量标准》(NY/T 388)要求,污水、污物处理应符合国家环保要求;2.养殖场 ...
2014-7-6 14:46
中国肉类行业标准规范手册
总 目 录第 一 卷目 录第一章:法律 1第一节:中华人民共和国食品安全法 1第二节:中华人民共和国产品质量法 12第三节:中华人民共和国标准化法 18第四节:中华人民共和国计量法 20第五节:中华人民共和国环境保护法 ...
2014-7-6 14:46
食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求
食品工业企业诚信管理体系(CMS) 建立及实施通用要求 General requirements for food industry enterprises to establish and implement credit management systems 中华人民共和国工业和信息化部 发布2010- ...
2014-7-6 14:45
食品工业企业诚信评价准则
食品工业企业诚信评价准则 Credit evaluation norms for food industry enterprises 中华人民共和国工业和信息化部 发布2010-08-16 发布 2010-10-01实施 前 言 本标准由中华人民共和国工业和信息化部消费 ...
2014-7-6 14:45
肉类食品行业猪肉企业经营基本规则
肉 类 食 品 行 业 猪 肉 生 产 经 营 基 本 规 则 环节 项目 要素 主要内容和要求 依 据 养殖 01 养殖环境 01—01   1.区域环境中不能存在广泛性工业污染和使用违禁农药的情况。 2.各区域应保证清洁卫生,保证水 ...
2014-7-6 14:44
肉类食品行业鸡肉企业经营基本规则
肉类食品行业鸡肉生产经营企业基本规则 环节 项目 要素 主要内容和要求 依 据 养殖01 养殖环境 01-01   1.选址在生态环境良好,无或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的生产区域。符合环境保 ...
2014-7-6 14:44
肉类食品行业鸡蛋企业经营基本规则
肉类食品行业鸡蛋生产经营基本规则 环节 项目 主要内容和要求 依据 饲养环节01 饲养环境01-01 1.鸡场应选在生态环境良好,远离工业、城镇生活区;2.养鸡场应建有配套的鸡粪处理设施,符合《粪便无害化卫生标准》( ...
2014-7-6 14:43
NY/T 64—1987 瘦肉型猪活体分级
本标准适用于胴体瘦肉率在55%以上瘦内型种猪的活体分级,收购商品猪时亦可参照使用。1、单项分级根据猪的外形外貌、品种类型、体重和活体膘厚划分为一级、二级和三级。1.1 外型分级一级:头小、无明显腮肉,前后躯丰 ...
2014-7-6 14:43
肉类蔬菜流通追溯体系城市管理平台技术要求
肉类蔬菜流通追溯体系城市管理平台技术要求 (试 行) 本规范规定了城市管理平台的管理功能要求、接口要求、性能要求、部署环境要求、安全性要求等,适用于城市管理平台的建设和运行维护。 一、术语和定义 下列术 ...
2014-7-6 14:43
肉类蔬菜流通追溯零售电子秤技术要求
肉类蔬菜流通追溯零售电子秤技术要求 (试 行) 本规范规定了肉类蔬菜流通追溯零售电子秤产品的计量要求、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存,适用于满足零售环节肉类蔬菜追溯需要,适用于农产 ...
2014-7-6 14:42
肉类蔬菜流通追溯手持读写终端技术要求
肉类蔬菜流通追溯手持读写终端技术要求 (试 行) 本规范规定了肉类蔬菜流通追溯手持读写终端的技术要求、试验方法、检验规则及标志、使用说明书、包装、运输、贮存,适用于肉类蔬菜流通追溯领域,实现数据采集、查 ...
2014-7-6 14:41
肉类流通监管专用激光灼刻设备技术要求
(试 行) 本规范规定了激光灼刻设备的设备组成、功能要求、数据交互、安全要求、灼刻内容、灼刻效果、安装要求、外观及结构要求,供激光灼刻设备设计、生产、安装、使用时参考,可用于大中型屠宰企业(AAA级以上, ...
2014-7-6 14:41
肉类蔬菜流通追溯批发自助交易终端技术要求
肉类蔬菜流通追溯批发自助交易终端技术要求 (试 行) 本规范规定了肉类蔬菜流通追溯批发自助交易终端的功能要求、性能指标、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等,适用于肉类蔬菜流通追溯批发自助交易终 ...
2014-7-6 14:40

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